Satu lagi kuliner khas gresik. Martabak usus. Martabak ini dibuat sangat sederhana, hanya berisi bihun, cacahan wortel and usus ayam. Digorengnya pake minyak gajih ( lemak sapi ) dan digoreng kering.
Jualanya biasa pake gerobak atau meja kecil di pinggir jalan, tapi yang beli ngantri banget brooo..... Harga murah meriah, cuma 1500 rupiah.
Hati-hati....., martabak ini padet dengan namanya kolesterol dan lemak, tapi uenaknya itu lho yang bikin ketagihan and ngangenin.
Bagi yang kepingin mencoba, datang saja ke martabak usus mbak tie, di jl. Hakim Kayat. Tinggal pilih biasa atau yang pedas.
0 komentar:
Posting Komentar