Sate Klatak Pak Nyong

Ada sate yang cukup unik dan sate ini hanya tersedia di Yogyakarta, yaitu Sate Klatak Jogja. Apabila sate-sate yang lain dimasak dengan menggunakan bumbu yang beragam, maka sate klatak jogja hanya diberi bumbu garam dan dipanggang menggunakan jeruji besi. Sate ini kelihatan akan sangat sederahana namun kenyataanya sate ini banyak diincar wisatawan.

Sate Klatak Jogja  disajikan dengan irisan mentimun, tomat dan kol. Tusuk sate yang digunakan cukup unik karena menggunakan jeruji besi sehingga daging sate bisa matang sempurna sampai di dalam.

Asal dari sate klatak Jogja yaitu di Pasar Jejeran, Kecamattan Pleret Bantul. Akses untuk menuju ketempat ini sangat mudah. Dari terminal Giwangan menuju ke Selatan menyusuri jalan Imogiri Timur dan sampailah  di perempatan pasar Jejeran

Sushi Tei Yogyakarta

Berada di Komplek Colombo, Jalan Gejayan No. 9, Catur Tunggal, Depok, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.  Biasanya buka  Jam 10.00 sd. 22.00 WIB.

Sambutan hangat pun di ucapkan oleh beberapa pegawai Sushi Tei yang membukan pintu saat kami hendak masuk.

Terdapat 2 pilihan tempat makan, mau makan di meja atau makan di bar.  Makanan yang ada di Bar ditempatkan pada suatu tempat yang dapat berjalan mengitari bar, jadi kita tinggal ambil yang disukai.

Sesaat setelah kami duduk, pelayan akan datang  menyodori menu yang hanya disajikan melalui pesanan.

Pesananpun akhirnya datang setelah menunggu sekitar 15 menit. Pegawai Sushi Tae pun menyajikannya di meja kami sambil menyebut nama-nama makanan sesuai yang dipesan

Kuliner Malang

Salah satu kuliner khas Malang, Jawa Timur, yang patut dicoba tentulah Hot Cui Mie. Hot Cui Mie ini merupakan mie dengan sajian yang berbeda dari kebanyakan mie lainnya. Keistimewaan dari Hot Cui Mie yang menjadikannya berbeda terletak pada saos hot-nya yang khas dan tidak dapat dijumpai di tempat lain. Saos ini terdiri atas saus pedas dan tidak pedas yang diberi toping jamur di dalamnya.

Tidak hanya itu, mangkok Hot Cui Mie pun bisa dihabiskan. Mangkok Hot Cui Mie itu terbuat dari kulit pangsit berukuran besar yang kemudian digoreng berbentuk mangkok sebagai dasar dari penyajian mie-nya sehingga bisa dimakan. Wajar saja slogan "mangkoknya pun bisa dimakan" sudah sangat dikenal para pelanggan setianya.

 

Selesai menyantap Hot Cui Mie. Saat Berkunjung ke Malang,  rasanya kurang lengkap kalau tak mencicipi bakso khas kota ini. Ada banyak bakso legendaris di sini di kota ini. Sebut saja Bakso Stasiun dikawasan stasiun Malang dan Bakso President yang umurnya sudah puluhan tahun.

Tapi, jika benar-benar hendak menjajal kenikmatan bakso asli Malang, biasanya arek Malang dan pendatang tak akan melewatkan Bakso Kota, atau yang lebih dikenal dengan nama Bakso Cak Man.

 

Bagi yang ingin mencoba rasanya tapi jauh dari kota Malang tidak perlu kecewa. Sukses di Malang, tempat asalnya, Bakso Kota Cak Man menawarkan waralaba di kota-kota lain. 

    

Jangan lupa untuk camilan di kendaraan saat melanjutkan perjalanan. Belilah Terang bulan atau di beberapa daerah di kenal dengan nama martabak manis merupakan salah satu jajanan yang digemari masyarakat Indonesia. Hampir disetiap daerah di Indonesia selalu ada pedagang yang menjajakan makanan yang satu ini. 

Rasanya yang manis dengan berbagai macam isian, membuat Terang Bulan menjadi salah satu makanan favorit masyarakat, tidak terkecuali warga Malang. Di kota dingin ini banyak lokasi tempat berjualan, salah satunya penjual Terang Bulan "Madonna" yang menjadi primadona warga Malang karena rasanya yang nikmat.

 

Selfie dulu sambil nunggu antrian yang panjang

Bebek Tepi Sawah Restaurant dan Villas

Datang ke sini untuk makan bebek, dan menikmati pemandangan yang menampilkan sawah. Namun bagi orang Indonesia terutama Jawa, harga yang di tawarkan cukup mahal. Jadi, makan di sini harus menikmati pemandangan dan suasananya juga biar gak rugi. 

Bebek tepi sawah lumayan enak. Bebeknya garing, bumbunya resep. Porsinya lumayan banyak, bikin kenyang. Dapat sambal 3 macam. Enak semua, pedesnya. Trus ada side dish nya kacang panjang yang di masak bumbu kuning enak banget. Keripik bayam nya pun enak.  Manis. Suasana nya juga enak. Benar-benar  di pinggir sawah. Makan siang pas lagi panas-panasnya di pinggir sawah walau panas ada angin semeliwir.  Untuk harga sekitar 100 ribu per orang. Puas makan disini.

Dibelakang resto juga ada villanya. Didesign suasana tradisional Bali. Udaranya sejuk. Terdapat kolam renang. Ada shuttle bus gratis yang akan mengantar kita jika ingin jalan-jalan ke Ubud monkey forest atau pasar seni Ubud.

Holycow Steak House, Jl. Pregolan no.6,Tegalsari Surabaya

Bagi para steak lovers tentu tidak asing dengan resto steak yang bernama Steak Hotel by Holycow!. Ini adalah restoyang menyediakan steak dengan grade yang bagus yaitu daging sapi wagyu. Menu yang disediakan antara lain: Wagyu Rib Eye, Wagyu T-bone, Prime Sirloin, Wagyu Top Side dan banyak lagi menu daging primer lainnya.

Bagi para steak lovers tentu tidak asing dengan resto steak yang bernama Steak Hotel by Holycow!. Ini adalah restoyang menyediakan steak dengan grade yang bagus yaitu daging sapi wagyu. Menu yang disediakan antara lain: Wagyu Rib Eye, Wagyu T-bone, Prime Sirloin, Wagyu Top Side dan banyak lagi menu daging primer lainnya. 

Soal tempat dan desain interiornya

Waktu dibukakan  pintu sama waiter'nya, "Wow! Resto ini tempat gede juga ya.." Kalo diliat dari luar, kelihatan bentuknya seperti hanya rumah mungil. Ternyata "BESAR". Tempat ini bisa muat sampai 200 orang.

Selain ada ruangan makan indoor, mereka juga ada area outdoor yang terletak di taman belakang. Dan nggak cuma itu aja, mereka punya ruangan  private yang bisa menampung sekitar dua puluh orang. Ruangan ini bisa dipakai untuk reservasi khusus sesuai kebutuhan pelanggannya (meeting room, arisan, makan keluarga, dsb), atau jika tidak ada yang menggunakan, customer walk in juga bisa kok makan di dalam ruangan ini.

Dan yang penting bagiku adalah kita bisa makan satu porsi steak gratis untuk yang sedang berulang tahun dengan menunjukkan tanda pengenal yang berlaku. Dengan syarat tidak malu kalau harus pakai mahkota yang disediakan pihak resto sebagai tanda yang sedang berulang tahun. 

Bakmi Jawa Pak Pele

Satu di antaranya adalah masakan bakmi atau mie. Di Yogyakarta, kuliner ini biasa dikenal dengan sebutan Bakmi Jawa. Dari sekian banyak pedagang bakmi Jawa yang ada di Yogyakarta, satu diantaranya yang cukup terkenal adalah Bakmi Jawa Pak Pele.

Lokasi bakmi jawa ini sangat mudah ditemui yakni di pojok timur bagian selatan Alun-alun Utara Yogyakarta, atau tepatnya di depan SD Keputran. Warung Bakmi Pele ini mulai buka dari pukul 17.30 sampai malam hari.

 

Menu yang dapat anda nikmati di warung bakmi yang dimiliki oleh mantan pemain sepakbola tersebut, seperti bakmi goreng, bakmi ‘godog’ (rebus), bakmi nyemek (kuahnya lebih sedikit dari bakmi rebus), nasi goreng, dan magelangan (nasi goreng yang dicampur bakmi). Sama seperti kebanyakan bakmi jawa, terdapat dua jenis bakmi yakni bakmi kuning dan bihun.

Untuk menu bakmi, baik godok maupun goreng, bakmi dimasak bersama dengan potongan daging ayam kampung, telur, irisan kol. Rasa gurih dari kaldu ayam yang digunakan dalam proses pemasakan menjadikan cita rasa bakmi Pak Pele semakin nikmat.

Tips : Harus mempunyai cukup kesabaran untuk mengantri pesanan